A propos de ce blog
Nom du blog :
sylou-cuisine
Description du blog :
Catégorie :
Blog Famille
Date de création :
27.08.2012
Dernière mise à jour :
27.08.2012
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Gâteau au chocolat pour les anniversaires
Gâteau au chocolat pour les anniversaires
Ingrédients (4 personnes):
*************
- 200 gr de chocolat noir 60% ou 70%
- 200 gr de beurre
- 200 gr de sucre
- 6 œufs entiers
- 120 gr de farine
- Sucre glace
Préparation:
***************
- Faire fondre au bain-marie : le chocolat coupé en petit morceaux fins + le beurre en petit cubes. Mélanger jusqu'à ce que ce soit lisse et bien homogène.
- Dans un saladier : sucre + œufs entiers, puis une fois que c'est bien mélanger rajouter la farine tamisée.
- Beurrer un moule à gâteau 'rigolo' (moule ours etc.)
- Mélanger le tout ensemble. Versez dans le moule.
Enfourner 45min à 190°.
Attendre un complet refroidissement, démouler et saupoudrer de sucre glace ou décorer a votre gout